静岡市中心部、ラーメン店紹介 R5.3.27新着配信
ローカル話題です。静岡近隣以外の方ごめんなさい。末娘がバイトしてるので、わざわざ駐車料金払って来店しました。そもそも外食しない爺さんなのに、２月３月連続なんてしこたま珍しい（２月は、ライン送信した例のデカ盛り洋食）。おまけに、店を求めて町中を歩いたなんて、８年ぶりくらいです。でも、行った甲斐あり、なかなか旨かったんですよ。市街地に住むスクールメンバーや駅利用者も多いので、利用度はありそう。また、ショッピングついでの昼食にもいいかなと思い紹介しました。店名は「一空」、場所は、中島屋ホテルの南通り、浮月楼東角から２件目です。時刻は木曜11:10、ゆったりと話もしたかったので早め来店です。12:00過ぎるとサラリーマンとかで混み合うようなのです。 ＊駐車場は稲森P、１時間まで300円かな？徒歩１分ほど。
食べたメニューに入りましょう。豚骨ラーメン＋マグロ丼のセットメニューです。このマグロ丼、かなりの評判で娘も押してました（プッシングファウル）。私自身は、マグロがもの凄い好物というわけではなく、高価でもあり普段あまり食べません。従ってそう詳しくもないんです。そこで、口コミにあった詳しいコメントを載せておきます。
「本鮪を使うこだわりがありますね。テリのある発色の良い切り落としの鮪です。食べてみると、うん、旨い。食感から、恐らく尾っぽの方の比較的筋残りのリスクが高い部位を安価で仕入れている感じがします。それでもちゃんと選んで提供しているようで、特に筋残りが気になったり、鮮度不良であったりすることは無く、味の濃い本鮪で間違いない。安い居酒屋や海鮮丼屋よりよっぽど良質な鮪でした」
そして、豚骨ラーメン。綺麗なクリーム色のスープ、十分なコクがありながら、臭みやしつこさがない、サラッと飲めます。麺はカタめをオーダー、細麺がスープとよく絡んでました。トッピングは、厚切りチャーシュー・青ネギ・キクラゲ・海苔です。紅生姜やすり胡麻、ニンニクは卓上で入れ放題。マグロ丼とのセットで1,130円は十分安いでしょう。写真では味玉が入ってますが、店長がサービスしてくれたんです。味玉はちょい硬めの半熟、味がよく染みてます。贅沢とんこつラーメンもあり、チャーシュー3枚、青ネギ、キクラゲ、味玉、海苔3枚。こちらのセットは1,330円。材料費高騰で、いずれも80円ほど値上がりしたみたいですね。しかしながら、他店に行けば、ラーメンだけでそのくらいの金額は十分あり得る。マグロ丼がセットって、かなりお得でしょう。量的にも結構満たせます。毎月19日は、「一空の日」とかで激安みたいですよ。（確認してください）
醤油ラーメンも興味ありです。名古屋コーチンの丸鶏から取った出汁スープ、深みのあるまろやかさという話。娘が「今度は醤油だね」と……。
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